東京人氣漢堡排「嘉 Hamburg YOSHI」5/11開幕！餐點內容、用餐規則一次看，還有機會吃到免費漢堡排！

說到日式漢堡排，可能大家心裡所想的還是「挽肉と米」帶來的風潮，但其實日本當地也有許多漢堡排名店，這次於5/11來台開幕的「嘉」（Hamburger Yoshi）就是其一。在開幕首日就見餐廳門口已有百位民眾在現場等候，其中搶頭香的第一位客人更表示自己凌晨4點就來排隊，可見「嘉」的漢堡排有多吸引人了！

「嘉」的來頭是什麼？

由安川 嘉紀主廚創立的「嘉」其實算是一間頗新穎的店，第一間門市於2021年東京才開幕，但安川 嘉紀深厚的燒烤功力可不只於此，早在1992年開始，他就在北海道經營炭火燒肉專門店，並陸續開設了超過10間的分店，對於掌握燒烤火候的功夫，可是有著20年的資歷。

2021年，「嘉」首間店登陸東京原宿，並迅速成為排隊名店，每日限定300份炭火漢堡排在晚上6點前通常就會售罄，你要知道，在當時全球可是受著疫情之苦，在缺乏了觀光客的挹注下，還能擁有如此亮眼的成績，可見「嘉」在漢堡排上的講究早已擄獲日本人的味蕾。「嘉」乘勝追擊，在2022年於東京表參道開設第2間分店，並於今年開始朝向海外展店，2024年1月首間海外分店於首爾開幕，而台灣分店，也終於要在5/11登陸！

「嘉」吃什麼？除了漢堡排還有其他嗎？

作為漢堡排名店，每天早上使用牛絞肉新鮮製作的牛肉漢堡排是店裡最知名也最多人點的餐點，一個套餐中包含了3個漢堡排，除了享受純粹的肉香，也能搭配瀨戶內塩檸檬、唐辛子以及生薑醋檸檬創造更多不同的味蕾激盪，此外，「嘉」的白飯是可以無限續的，大胃王也能放心吃！

除了漢堡排，店內也提供多樣的選擇，包含牛舌漢堡排、牛橫膈膜排，喜愛吃牛舌的饕客，也可以點厚牛舌排，大片厚牛舌的爽脆口感，搭配炭火烘烤的炭香味，光用看的就讓人垂涎！

「嘉」的用餐規定有哪些？

• 無訂位服務，皆須現場候位，每日接待客人上限為300位
• 每人基本消費需點用一份漢堡排套餐
• 用餐時間為入座後一個小時
• 不提供外帶及打包
• 排隊地點為GlobalMall新北中和環球購物中心一樓大門口處

開幕限時活動，有機會免費吃！

• 活動規則：追蹤日本及台灣漢堡排「嘉」兩個IG官方粉絲頁，在IG活動貼文下方Tag一位好友，並轉發於個人限動，就有機會在5/10搶先體驗並免費享用漢堡排
• 活動時間：4/29(ㄧ)開始，5/5(日)24:00截止，5/6(一)晚上18:00將抽出十位幸運兒，每位可以攜伴一名

嘉（Hamburg YOSHI）

• 地點｜環球購物中心4樓（新北市中和區中山路三段122號4樓）
• 營業時間｜11:30~21:30(最後入場點餐20:30)
• 開幕日期｜2024年5月11日